Składniki:
· 1
mała kapusta pekińska
·1
średnia marchewka
·1
jabłko
·2-3
łyżki soku z cytryny
·1-2
łyżeczki cukru
·1/3
łyżeczki soli
· 4-5
łyżek oliwy z oliwek lub oleju rzepakowego
sposób przygotowania : kapustę opłukać i
dobrze osączyć. Poszatkować w
poprzek na dość cienkie paski, wrzucić do miski. Marchewkę i jabłko
obrane, zetrzeć na tarce jarzynowej o dużych oczkach, dodać do kapusty.
Całość polać sokiem z cytryny i olejem. Doprawić solą, cukrem i dokładnie
wymieszać. Podawać od razu po przygotowaniu. Można dodać odrobinę pieprzu.Przepis znalazlam na stronie smacznapyza.blogspot.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz